Salată grecească cu brânză
Cele mai multe salate sunt nu doar sănătoase, dar și ușor de gătit. La fel și cea de față, inspirată de bucătăria mediteraneeană și care nu trebuie să-ți ia mai mult de un sfert de oră. Avem legume, adăugăm măsline și brânză și asezonăm cu un dressing iute, aromatizat cu turmeric și busuioc.
Ingrediente necesare pentru salată grecească cu brânză
1-2 castraveți, cubulețe
1 ceapă, feliată
1 ardei gras, feliat
1 roșie, tăiată
1 lingură oțet
1 ardei iute, feliat subțire
1 lingură ulei de măsline
1-2 lingurițe suc de lime
1 linguriță turmeric
1 linguriță busuioc
sare
piper
măsline
100 grame brânză
Cum să gătești salată grecească cu brânză
- Pune castravetele, ceapa, ardeiul gras și roșia într-un castron. Amestecă.
- Într-un castron mai mic amestecă împreună oțetul, ardeiul iute, uleiul de măsline, sucul de lime, turmericul și busuiocul. Asezonează cu sare și piper.
- Servește salata cu măsline și brânză deasupra, asezonată cu dressingul iute.