Ingrediente necesare pentru saleuri fără gluten cu brânză Cheddar
100-150 grame brânză Cheddar, rasă
1 cană făină de migdale
1 ou
1-2 linguri ulei de rapiță
bicarbonat de sodiu
sare
1 linguriță chili
Cum să gătești saleuri fără gluten cu brânză Cheddar
- Pune brânza într-un castron, apoi adaugă făina de migdale, oul și uleiul de rapiță. Pune un pic de bicarbonat de sodiu, asezonează cu sare și cu chili pudră și amestecă până obții un aluat omogen.
- Pune aluatul între două hârtii de copt și întinde-l cu făcălețul.
- Taie-l în saleuri, apoi transferă-le în tava de copt.
- Bagă-le la cuptor 15 minute la 175⁰C.