Ingrediente
1 linguriță unt
1 ceapă mică, tocată
2 felii de bacon, cubulețe
1/4 ardei gras roșu, cubulețe
1/4 ardei gras verde, cubulețe
1/4 ardei gras galben, cubulețe
2 felii de pâine toast
2 ouă, bătute
sare
piper
50 grame mozzarella rasă
Etape
- Încinge o tigaie la foc mediu, adaugă untul și topește-l.
- Adaugă ceapa, baconul, ardeii grași și gătește totul timp de 1-2 minute.
- Folosește un inel de gătit pentru a înlătura miezul feliilor de pâine. Lasă-l pe acesta deoparte și adaugă partea cu crustă într-o tigaie la foc mic.
- Adaugă în miezul gol compoziția de bacon și completează cu ou bătut. Asezonează cu sare și piper după gust.
- Presară puțină mozzarella rasă, iar la final vino cu miezul rotund și pune-l de unde l-ai luat.
- Gătește sandvișurile timp de 2 minute pe parte.