Spaghete cu roșii cherry și busuioc
Cine poate spune “nu” unei porții generoase de paste? Mai ales când sunt servite într-o salată delicioasă! Pentru cele mai bune rezultate, gătiți pastele “al dente” (sigur știți ce înseamnă!), și serviți-le împreună cu o salată cu roșii, rucola, și puțin busuioc.
Ingrediente necesare pentru spaghete cu roșii cherry și busuioc
350 grame spaghete
1 legătură busuioc
3 roșii, tăiate cubulețe
100 grame rucola
1 linguriță oțet balsamic
sare
piper
1 linguriță oregano
1 linguriță ulei de măsline
Cum să prepari spaghete cu roșii cherry și busuioc
- Umpleți o cratiță cu apă și încălziți-o la foc mediu. Adăugați spaghetele și fierbeți-le timp de 8-9 minute.
- Luați un bol de dimensiuni medii și adăugați busuiocul, roșiile, rucola, oțetul balsamic, oregano și uleiul de măsline. Presărați sare, piper și amestecați ingredientele.
- Scurgeți pastele și adăugați-le într-o farfurie de servire împreună cu salata. Amestecați bine.
- Puteți să serviți pastele cu brânză rasă sau parmezan.