Spaghete curcubeu
Dacă v-ați săturat de farfuriile clasice, și vreți să aduceți puțină culoare, iată o rețetă pe care puteți să o încercați. Folosiți culori cât mai intense și încercați să nu amestecați pastele colorate între ele pentru un aspect cât mai frumos. Haideți să încercăm!
Ingrediente necesare pentru spaghete curcubeu
colorant alimentar (noi am folosit 6 culori diferite)
300 grame spaghete, fierte
1 lingură unt topit
piper
sare
parmezan ras
Cum să prepari spaghete curcubeu
- Adaugă câte o linguriță din fiecare colorant în câte un bol separat. Amestecă cu puțină apă. Noi am folosit roșu, portocaliu, galben, albastru, violet și verde.
- Adaugă pastele fierte în bolurile cu colorant în cantități egale. Amestecă până când se colorează uniform.
- Transferă toate pastele într-un bol mare de servire și toarnă untul topit pe deasupra lor.
- Adaugă parmezanul ras și asezonează cu sare și piper după gust.