Supă alfabet cu piept de pui

  • Dificultate: Medie
  • 40 de minute
  • 2 porții
Supă alfabet cu piept de pui

O supă de pui este acel gen de rețetă pe care nu o poți refuza. Folosiți multe legume pentru a o face cât mai sănătoasă și nu uitați de pastele alfabet. Copiilor le va plăcea foarte mult să mănânce micile litere.

Ingrediente necesare pentru supă alfabet cu piept de pui

1 lingură ulei de măsline

1 ceapă, tocată

1 țelină apio, felii subțiri

2 morcovi, cubulețe

1 litru supă de legume

3 căței de usturoi, felii subțiri

sare

piper

200 grame piept de pui, cubulețe

100 grame paste alfabet

Supă alfabet cu piept de pui - mod de preparare

  1. Încinge ulei într-o cratiță pe foc mediu și adaugă ceapa.
  2. Completează cu țelina apio și morcovii și toarnă puțină supă de legume.
  3. Adaugă usturoiul și amestecă bine. Asezonează cu sare și piper după gust.
  4. Dacă lichidul s-a evaporat, mai toarnă 1-2 linguri de supă.
  5. Adaugă pieptul de pui și amestecă bine. Gătește puiul până când capătă o culoare albă, uniformă.
  6. Toarnă supa de legume și acoperă cu un capac. Gătește supa timp de 20-25 de minute.
  7. Adaugă pastele alfabet și fierbe-le timp de 6-8 minute.
  8. Servește supa cu puțin pătrunjel tocat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *