Supă de găluște pentru copii
Supa de găluști este una din preferatele copiilor, pentru că știm cu toții, este greu să o refuzi! Acea aromă cozy aproape provoacă dependență, așa că hai să ne apucăm de treabă. Pentru această supă nu am folosit deloc carne sau delicat, dar cumva tot a ieșit gustoasă!
Ingrediente necesare pentru supă de găluște pentru copii
1 ceapă, tăiată în sferturi
2 morcovi
1 păstârnac
½ țelină, tăiată în două
sare
1 ou
1 lingură apă
1 lingură ulei
3 linguri griș
½ linguriță praf de copt
Cum să prepari supă de găluște pentru copii
- Umple o cratiță pe jumătate cu apă și pune-o pe foc mediu.
- Adaugă ceapa, păstârnacul și țelina. Asezonează cu sare și fierbe legumele timp de 40 de minute.
- Scoate legumele și taie morcovii în felii subțiri.
- Bate oul cu puțină apă, ulei și puțină sare.
- Adaugă treptat grișul și praful de copt în timp de amesteci cu o furculiță. Omogenizează.
- Pune găluștile cu lingura direct în supa pusă din nou pe foc.
- Acoperă cu un capac și gătește supa timp de 7 minute.
- Adaugă morcovul și ține supa pe foc încă 15 minute.
- Servește supa cu pătrunjel proaspăt, tocat!