Supă de midii și scoici
Această supă de midii și scoici este extrem de gustoasă, și este o oportunitate excelentă să vă bucurați de gustul fructelor de mare. Se face extrem de ușor și doar în 10 minute. Trebuie să o faceți picantă, așa că adăugați ardei iute, pastă chili și usturoi. Sunteți curioși ce gust are? Haideți să ne apucăm de treabă!
Ingrediente necesare pentru supă de midii și scoici
500 grame midii
200 grame scoici
1 litru apă
2 căței usturoi, felii subțiri
1 ardei iute, felii subțiri
1 lingură pastă de ardei iute
sare
piper
100 grame germeni de soia la conservă
2 cepe verzi, tocate
Cum să gătești supă de midii și scoici
- Adaugă midiile, scoicile, apa, usturoiul, ardeiul și pasta de ardei iute într-un vas la foc mic.
- Amestecă, asezonează cu sare și piper, acoperă cu un capac și fierbe supa timp de 5-6 minute.
- Adaugă germenii de soia, ceapa verde, amestecă bine și ia supa de pe foc.