Ingrediente necesare pentru supă ramen de porc
1 lingură ulei
300 grame mușchi de porc
15 grame ghimbir, zdrobit
1 linguriță sos de soia
1 linguriță pastă de ardei iute
1 linguriță miso
1 litru supă de vită
150 grame tăiței de orez
2 ouă fierte
1 ceapă verde, tocată
1 lămâie, felii subțiri
Supă ramen de porc - mod de preparare
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu.
- Adaugă carnea de porc și gătește-o până când se rumenește.
- Adaugă ghimbirul, sosul de soia, pasta de ardei și miso.
- Amestecă bine și gătește preparatul timp de 5 minute.
- Încălzește supa de vită într-o tigaie la foc mediu. Adaugă tăițeii și fierbe-i timp de 5 minute.
- Toarnă supa în boluri de servire, împreună cu carnea de porc, ceapă verde și felii de lămâie.