Tofu condimentat tras la tigaie
Dacă-ți place tofu sau dacă ții vreo dietă cum ar fi Dukan-ul, ai ajuns unde trebuie. Tofu mărunțit tras la tigaie și condimentat cum trebuie poate fi un minunat mic dejun sau, de ce nu, o garnitură cu iz asiatic. Și ai nevoie de doar 10 minute, să știi.
Ingrediente necesare pentru tofu condimentat tras la tigaie
1 linguriță turmeric
½ linguriță chimion pudră
½ linguriță paprika
1-2 linguri apă
sare de mare
piper
1 linguriță ulei de măsline
1 ceapă verde, tocată
2 căței de usturoi, zdrobiți
1-1.5 căni tofu, mărunțit
Cum să prepari tofu condimentat tras la tigaie
- Într-un castron mic, pune condimentele împreună cu puțină apă, asezonează cu sare de mare și piper și amestecă.
- Călește ceapa verde și usturoiul în uleiul de măsline.
- Adaugă peste ele tofu mărunțit și amestecă.
- Pune și amestecul de condimente, amestecă și mai gătește încă 2 minute.