Ingrediente necesare pentru ton asezonat cu scorțișoară și cafea
3 linguri cafea râșnită
1 linguriță chili pudră
1 linguriță scorțișoară
sare de mare
piper
250 grame ton (2 fileuri)
Ton asezonat cu scorțișoară și cafea - mod de preparare
- Într-un castron mic, amestecă împreună cafeaua, chili și scorțișoara, asezonând cu sare de mare și piper.
- Presară fileurile cu amestecul de condimente și freacă-le.
- Încinge 1-2 lingurițe de ulei într-o tigaie și prăjește fileurile pe ambele părți.