Ingrediente necesare pentru tort cu ananas și nucă de cocos
50 grame unt
50 grame zahăr
2 ouă
100 grame smântână de gătit
100 grame făină
1 linguriță praf de copt
1 linguriță bicarbonat
sare
2 căni fulgi de cocos
1 ananas, tăiat în cubulețe
Tort cu ananas și nucă de cocos - mod de preparare
- Mixează untul și zahărul într-un bol mare. Adaugă ouăle, smântâna și încorporează-le.
- Mixează și făina în compoziție, iar apoi adaugă praful de copt, bicarbonatul și sarea.
- Adaugă fulgii de cocos împreună cu ananasul și amestecă cu o spatulă până când obții o compoziție omogenă.
- Toarnă compoziția într-o tavă rotundă de cuptor, cu un diametru de aproximativ 25 de cm.
- Dă tortul la cuptor pentru 45 de minute, la 180 de grade Celsius.