Tort cu mousse de cătină și nuci

  • Dificultate: Medie
  • 35 de minute
  • 6 porții

Cătina este privită ca acel ingredient mega-sănătos, dar nu este considerat un ingredient pentru deserturi. Dar, acest lucru se poate schimba. Faceți acest tort cu mousse de cătină, și nu o veți mai privi cu aceiași ochi. Tortul trebuie să stea la frigider pentru câteva ore, deci aveți puțintică răbdare…

Ingrediente necesare pentru tort cu mousse de cătină și nuci

200 grame biscuiți

50 grame nuci

75 de unt topit

450 grame cătină

300 grame zahăr

2 linguri gelatină

1 linguriță coajă de portocală

300 grame frișcă lichidă

50 grame zahăr pudră

 

Tort cu mousse de cătină și nuci - mod de preparare

  1. Adaugă biscuiții, nucile și untul topit într-un blender și pasează. Transferă conținutul într-o tavă de cuptor cu un diametru de aproximativ 25 de cm.
  2.  Adaugă cătina și zahărul într-o cratiță pe foc mic. Gătește totul la foc mic timp de 15 minute.
  3. Ia cratița de pe foc și toarnă conținutul într-un blender. Trece apoi conținutul printr-o strecurătoare într-un bol mare și amestecă-l cu gelatină și zahăr pudră.
  4. Mixează frișca împreună cu zahărul pudră într-un bol, până când obții o frișcă tare.
  5. Amestecă frișca împreună cu cătina, și toarnă compoziția rezultată peste blatul de biscuiți.
  6. Dă tortul la frigider, pentru 6-7 ore.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *