Trufe de ciocolată vegane
Ce-ar fi să pregătești niște trufe gustoase în care să nu pui nici un ingredient de origine animală? Dacă vrei trufe vegane află că într-un sfert de oră (plus o oră la congelator) sunt gata. Baza pentru compoziție este din sănătoasa fasole neagră cu făină de ovăz pe care o îndulcim cu sirop de arțar.
Ingrediente necesare pentru trufe de ciocolată vegane
1 cană fasole neagră, fiartă
2 linguri sirop de arțar
⅓ cană cacao (pudră)
⅓ cană făină de ovăz
2 linguri unt de cocos
Cum să prepari trufe de ciocolată vegane
- Adaugă toate ingredientele în blender și omogenizează-le.
- Tapetează cu hârtie de copt un vas termorezistent și transferă în el compoziția. Nivelează cu o lingură.
- Lasă la congelator 60 de minute.
- Taie în cuburi și tăvălește-le prin pudră de cacao.