Pentru orice român, vara aduce câteva plăceri pe care puține alte popoare le înțeleg. Salata de roșii (cu sau fără brânză), în sosul căreia plutesc „bărcuțele“ de pâine proaspătă, pepenele copt perfect, scos de la frigider, și salata de vinete cu ardei copți. Și cine nu-și dorește ca această fericire să țină tot anul? Ei … Continuă lectura Cum se coc vinetele și ardeii și cum se conservă pentru iarnă