Articole
Chisătura sau sandvișul ardelenesc
Cine nu are bătrâni, să-și cumpere, spune un vechi proverb românesc. Nu-l analizăm, nu-i căutăm sensuri, ci extragem doar înțelepciunea vorbei și a celor trecuți prin viață. Pentru...
Chisătura sau sandvișul ardelenesc
INTERVIU: Carmen Fit, antrenoarea vedetelor
Articole
INTERVIU: Carmen Fit, antrenoarea vedetelor
Carmen Fit spune că mereu este dezastru când gătește, dar cele câteva poze cu mâncare pe care le-a postat pe conturile ei de socializare nu par să demonstreze acest lucru. Și chiar...
Varza secuiască botezată „a la Cluj”
Articole
Varza secuiască botezată „a la Cluj”
Pentru gurmanzi, varza a la Cluj este un răsfăț al simțurilor. Aduce laolaltă varza, dulce sau murată murată, și grăsimea cărnii de porc, mai temperează orezul, dar supralicitează smântâna....
Ce sunt radicalii liberi și cum putem să ne ferim de ei
Articole
Ce sunt radicalii liberi și cum putem să ne ferim de ei
Radicalii liberi sunt peste tot și nu ne putem feri de ei. Așa să fie? Dar ce este, de fapt, acest Baubau cu care nu poți lupta și cât de la voia întâmplării e efectul lui asupra organismului?...
Pui la pungă cu cartofi noi
Rețete
Pui la pungă cu cartofi noi
Puiul la pungă este un preparat foarte simplu, pe care îl putem face când vrem ceva gustos, dar pentru care să nu muncim prea mult. Puiul se pune într-o pungă specială pentru copt,...
Tort cu morcovi, nuci și caju
Rețete
Tort cu morcovi, nuci și caju
Suntem siguri că nu mulți vor refuza acest tort special. Iată și de ce este special. Ingredientul de bază sunt morcovii, la care am adăugat fulgi de ovăz, măr și banană. În plus l-am...
Budincă de tăiței
Rețete
Budincă de tăiței
Cine a avut bunici sau a copilărit în zona Ardealului, sigur cunoaște această rețetă. Această budincă de tăiței este perfectă pentru a ne duce cu gândul înapoi în copilărie. În cazul...
