Deosebirile dintre zaharuri sunt mai mult culturale. Organismul le tratează pe toate cam la fel, adică le desparte în aceiași compuși de bază. Ceea ce contează mai mult nu este atât tipul de zahăr consumat, cât cantitatea de zaharuri ingerată și rapiditatea cu care acestea sunt absorbite de organism. De ce suntem mai grași decât … Continuă lectura Despre zahăr și zaharuri cu sinceritate