Straturi bine delimitate de diverse legume, carne tocată și sos bechamel. Asta e musacaua. Dar povestea ei e puțin mai lungă… Dacă scoatem carnea, iese o minunată mâncare de post. Iar legume sunt destule. Venind din Orientul Mijlociu, de bază sunt vânăta, ceapa și roșia. Pe drum, până în Grecia, s-au mai pierdut din roșii, … Continuă lectura Musaca sau Grecia din farfurie