Aceste brioșe cu cocos sunt numai bună dacă vă plac preparatele ceva mai sănătoase. Am înlocuit zahărul obișnuit cu cel de mesteacăn (xylitol), nu am adăugat făină și nici lactate. Ingredientul principal este nuca de cocos, așa că ne-am distrat cu lapte de cocos, dar și cu făină de cocos. Am spus deja că sunt sănătoase, dar stați să vedeți cât de gustoase sunt!