Frittata poate fi făcută foarte bine și la cuptor. Cea de față, de exemplu, a fost făcută din 8 ouă și a ieșit ușor iute și plină de brânză de capră (unul dintre cele mai sănătoase tipuri de brânză). Am mai adăugat în compoziție anghinare și ardei capia gata copt. Trebuie să încerci, neapărat!