Astăzi vom încerca Cassoulet, o specialitate din sudul Franței. Este asemănătoare cu iahnia de fasole a noastră, dar este o versiune foarte consistentă. Se adaugă cârnați de porc și bacon. Adăugând și legumele potrivite, veți o obține o rețetă delicioasă, numai bună de a fi servită iarna.