Ne vom folosi atât de pastele fusilli tricolore cât și de legumele divers colorate pentru a găti o salată care este nu numai gustoasă și hrănitoare, dar și aspectoasă. Și cum dressingul are un rol atât de important într-o salată care se respectă, vom pregăti unul pe bază de avocado și lapte de cocos. Poate fi servită și la temperatura camerei și călduță, dar asta rămâne la alegerea fiecăruia.