Bomboane cu ciocolată, banană și curmale
Cui nu-i plac bomboanele Raffaello cu nucă de cocos sau cele Ferrero Rocher cu ciocolată? Le știi, sunt rotunde și delicioase. Nu sunt deloc greu de făcut în casă, așa că de ce nu încerci și tu? Încearcă varianta fără lactoză de exemplu: folosim ciocolată fără lapte, o banană, curmale, unt de migdale. Sunt cel puțin la fel de gustoase și cu siguranță mai sănătoase!
Ingrediente necesare pentru bomboane cu ciocolată, banană și curmale
1 banană, felii
100-150 grame curmale, fără sâmburi
½ cană unt de migdale
2-3 linguri cacao pudră
3 linguri făină de cocos
ciocolată fără lapte (chipsuri)
Cum să gătești bomboane cu ciocolată, banană și curmale
- Adaugă banana, curmalele, untul de migdale și cacaoa în blender. Omogenizează.
- Completează cu făina de cocos și mai amestecă.
- Modelează bomboane sferice folosind această compoziție, apoi tăvălește-le prin chipsurile de ciocolată.
- Lasă-le la rece înainte de servire.