Articole
8 tipuri de pâine și cum au ajuns în România
Azi vom povesti despre tipuri de pâine celebre sau chiar ingrediente în trend din brutăria apuseană, produse ale căror rețete sunt acum preparate și de brutarii de la noi.Vreo două-trei...
Știri
5 restaurante vegetariene. Și de post, și de regim, și de dietă
Indiferent de motivele pentru care te interesează acest subiect, iată lista preferințelor noastre în materie de restaurante vegetariene / vegane din București și din țară. Mai știi...
Articole
Dulciurile românilor (4). Cofetari, prăjituri, cofetării.
„Democratizarea” zahărului a adus și în Țările Române o revoluție într-ale deserturilor. Dulciurile românilor și-au găsit gazde noi: cofetăriile și patiseriile.Partea a 4-a. Cea mai...
Articole
INTERVIU: Cezara Munteanu, actrița în rol de chef
Cezara Munteanu este o actriță tânără și foarte talentată, atât pe scenă, cât și în bucătărie. Pentru că în pandemie nu a mai avut activitate pe scenă și voia să experimenteze și altceva,...
Rețete
Lămâi murate
Da, există murături de lămâi. În bucătăria indiană. Dacă vrei să încerci o astfel de gustare, care poate fi foarte bine folosită și pe post de sos, n-ai decât să începi și să gătești...
Rețete
Sparanghel învelit în bacon
Minunatul sparanghel pe care îl tot sotăm, poate fi la fel de gustos și gătit în cuptor, învelit în felii de bacon. Poate chiar mai gustos. Adică nu poate, ci sigur. În felul acesta,...
Rețete
Roșii umplute cu ciuperci
Roșiile umplute sunt bine cunoscute și ca garnitură și ca aperitiv, dar și ca fel principal vegetarian. În ultimul caz, aportul de proteine vine din umplutura de ciuperci, umplutură...
0%
