Articole
5 condimente care vor da gust și culoare mâncării tale
Știai că alegem mâncarea și în funcție de culoare, deoarece preparatele colorate arată mai apetisant? Ne atrag culorile vii: roșu, galben, portocaliu sau verde, prin urmare de multe...
5 condimente care vor da gust și culoare mâncării tale
STUDIU: evitați sucul de fructe, consumați fructele întregi
Știri
STUDIU: evitați sucul de fructe, consumați fructele întregi
Vă întrebați probabil cum este posibil ca sucul de fructe să fie periculos, mai ales atunci când fructele proaspete au fost stoarse acasă și nu au nici un fel de adaos de zahăr sau...
Eclere, mini tarte, macarons – bunătăţi cu gust
Articole
Eclere, mini tarte, macarons – bunătăţi cu gust
Eclerele, mini tartele şi savuroasele macarons sunt preparate dulci care au reuşit să capteze atenţia consumatorilor români. Aceste bunătăţi specifice bucătăriei franţuzeşti au fost...
Ce poți să gătești dintr-un pui întreg: mâncare pentru o zi
Articole
Ce poți să gătești dintr-un pui întreg: mâncare pentru o zi
E mult mai avantajos să cumperi un pui întreg și să gătești mai multe preparate din el, decât să cumperi pachete separate de piept, pulpe sau aripi. Dar ce poți să faci cu un pui întreg,...
Ceafă de porc în bere, la cuptor
Rețete
Ceafă de porc în bere, la cuptor
Ceafa de porc este una dintre cele mai gustoase cărnuri, și sunt multe feluri de a o găti. De data aceasta, am pregătit-o la cuptor, coaptă în bere, și am aromat-o cu usturoi și busuioc....
Baigli cu nucă sau mac
Rețete
Baigli cu nucă sau mac
Baigli este o specialitate ungurească, fiind un cozonac cu o umplutură de nucă sau mac. Ca mai toate mâncărurile ce vin din acea zonă, este plină de gust și de savoare. Aspectul aduce...
Mousse cu mascarpone și sos de fructe de pădure
Rețete
Mousse cu mascarpone și sos de fructe de pădure
Acest mousse cremos și catifelat se face extrem de ușor, și este și foarte gustos. Pentru a echilibra crema dulce, am folosit și un sos de fructe de pădure, aromat cu puțină miere,...
