Articole
5 condimente care vor da gust și culoare mâncării tale
Știai că alegem mâncarea și în funcție de culoare, deoarece preparatele colorate arată mai apetisant? Ne atrag culorile vii: roșu, galben, portocaliu sau verde, prin urmare de multe...
5 condimente care vor da gust și culoare mâncării tale
STUDIU: evitați sucul de fructe, consumați fructele întregi
Știri
STUDIU: evitați sucul de fructe, consumați fructele întregi
Vă întrebați probabil cum este posibil ca sucul de fructe să fie periculos, mai ales atunci când fructele proaspete au fost stoarse acasă și nu au nici un fel de adaos de zahăr sau...
Eclere, mini tarte, macarons – bunătăţi cu gust
Articole
Eclere, mini tarte, macarons – bunătăţi cu gust
Eclerele, mini tartele şi savuroasele macarons sunt preparate dulci care au reuşit să capteze atenţia consumatorilor români. Aceste bunătăţi specifice bucătăriei franţuzeşti au fost...
Ce poți să gătești dintr-un pui întreg: mâncare pentru o zi
Articole
Ce poți să gătești dintr-un pui întreg: mâncare pentru o zi
E mult mai avantajos să cumperi un pui întreg și să gătești mai multe preparate din el, decât să cumperi pachete separate de piept, pulpe sau aripi. Dar ce poți să faci cu un pui întreg,...
Varză a la Cluj
Rețete
Varză a la Cluj
Se pare că rețeta pentru varza a la Cluj își are originile de fapt prin lumea franciscană transilvăneană și are în spate câteva sute bune de ani. E un fel de mâncare copios, care combină...
Vânătă umplută cu cușcuș
Rețete
Vânătă umplută cu cușcuș
Aceste preparat inspirat din bucătăria mediteraneană are ca bază rondele de vânătă. Acestea sunt umplute cu un amestec delicios de cușcuș, vânătă și câteva măsline, pentru un gust cât...
Salam de biscuiți
Rețete
Salam de biscuiți
Salamul de biscuiți face parte din rețetele care pe mulți îi transportă înapoi în copilărie. Bunicile îl făceau simplu, iar ingredientele nu costau o avere. Astăzi, când avem la dispoziție...
