Cremă de măsline

  • Dificultate: Foarte mică
  • 15 minute
  • 8 porții

Această delicioasă cremă sau pastă de măsline te duce cu gândul, dacă nu la Grecia, măcar la bucătăria mediteraneeană. Oricum, nu este o tapenadă provensală, întrucât nu conține nici anșoa, nici capere. Este, însă, un aperitiv-gustare numai bun pentru o dietă low-carb.

Ingrediente necesare pentru cremă de măsline

1/2 cană măsline negre fără sâmburi
1/2 cană măsline verzi umplute cu ardei roșu
1 linguriță fulgi de ardei iute
2 căței de usturoi, zdrobiți
2-3 linguri ulei de măsline extra virgin
2 lingurițe suc de lămâie

Cum să gătești cremă de măsline

  1. Toate ingredientele se pun într-un blender și se pasează.
  2. Pasta se poate servi și cu un pic de lămâie.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *