Crochete de cartofi cu cheddar și bacon
Un preparat aperitiv care reunește câteva ingrediente delicioase și reușește să le îmbine într-un snack perfect a fi servit înainte de o petrecere. Aceste crochete au ce element principal cartoful, amestecat cu cremă de brânză, ceapă verde, bacon prăjit și Cheddar. Mai trebuie notat că această rețetă evită prăjirea, întrucât crochetele sunt gătite la cuptor.
Ingrediente necesare pentru crochete de cartofi cu cheddar și bacon
4 cartofi fierți, cubulețe
1 lingură cremă de brânză
1 ceapă verde, tocată
sare
piper
2 felii bacon prăjit, tăiat mărunt
150 grame brânză Cheddar
făină
ou bătut
pesmet
Cum să gătești crochete de cartofi cu cheddar și bacon
- Adaugă cartofii fierți într-un bol mare.
- Adaugă apoi crema de brânză, ceapa verde, sare, piper și baconul prăjit. Amestecă bine până când se omogenizează.
- Taie brânza Cheddar în cubulețe cam de mărimea unei jumătăți de deget.
- Înfășoară fiecare bucată de brânză într-o mână de amestec de cartofi.
- Dă crochetele prin făină, ou bătut și pesmet.
- Așază crochetele într-o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt.
- Dă-le la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade Celsius.