Carne de burger cu ou ochi și pastă de avocado
De ce trebuie neapărat micul dejun să fie frugal, ultra-simplu și mâncat pe fugă? Pregătește dinainte o chiftea pentru burger și niște pastă de avocado, fă un ou ochi și gata! Poți să le servești cu stil, decupând albușul oului ochi ca să se potrivească peste chifteaua unsă cu avocado.
Ingrediente necesare pentru carne de burger cu ou ochi și pastă de avocado
ulei de măsline
1 chiftea de burger
1 ou
1 avocado, pasat
piper
sos iute
Cum să prepari carne de burger cu ou ochi și pastă de avocado
- Prăjește chifteaua de burger pe ambele părți într-un pic de ulei de măsline.
- Prăjește și un ou ochi, tot cu un pic de ulei de măsline.
- Decupează albușul oului ochi folosind o formă rotundă pentru chiftele de burgeri sau pentru prăjituri.
- Adaugă pastă de avocado pe chiftea, așază deasupra oul ochi și servește imediat.