Cartofi în unt trași la tigaie
Fie că doriți o gustare, o garnitură sau un fel de mâncare fără carne, cartofii ăștia la tigaie vă vor unge pe suflet. E musai să-i aromatizăm, prin urmare, punem la treabă untul și rozmarinul.
Ingrediente necesare pentru cartofi în unt trași la tigaie
1 kg cartofi, tăiați în bucăți mai mici sau pe jumătate
1/3 cană oțet din vin alb
apă
sare
3-4 crenguțe rozmarin
50-60 g unt
rozmarin
sare
piper
Cum să prepari cartofi în unt trași la tigaie
- Fierbe cartofii timp de 20 de minute în apa sărată în care ai adăugat oțetul și rozmarinul.
- Topește untul într-o tigaie, pune cartofii și asezonează cu rozmarin, sare și piper.
- Gătește-i pe toate părțile până se rumenesc.