Michelada
Acest cocktail este de fapt o “cerveza preparada”, o băutură mexicană care combină berea cu diverse sosuri, suc de roșii și alte ingrediente. De preferință sosurile să fie cât mai iuți. Este obligatoriu ca buza paharului să fie ornată cu sare. În cazul nostru sarea e amestecată cu cimbru și e lipită de marginea paharului cu suc de lămâie.
Ingrediente necesare pentru michelada
sare cu cimbru (pentru decorarea marginii paharului)
1 felie de lămâie
½ linguriță sos tabasco
½ linguriță sos Worcestershire
30 ml tequila
60 ml sos de roșii
100 ml bere mexicană
1 felie de lime
Cum să prepari michelada
- Folosește felia de lămâie pentru a unge buza unui pahar înalt. Trece apoi marginea unsă prin sare cu cimbru.
- Adaugă întâi cele două sosuri, continuă cu tequila și sosul de roșii și încheie cu berea.
- Ornează cu lime și servește.