Ingrediente necesare pentru pizza cu ricotta, broccoli și ou
200 grame aluat de pizza
100 grame ricotta
150 grame ciuperci, felii subțiri
200 grame broccoli
1 linguriță oțet balsamic
1 linguriță ulei vegetal
½ linguriță boia
½ linguriță usturoi pudră
1 mână rucola
4 ouă
sare
piper
Cum să gătești pizza cu ricotta, broccoli și ou
- Pune hârtie de copt peste o tavă de cuptor și așază aluatul de pizza deasupra.
- Întinde ricotta pe toată suprafața aluatului și adaugă ciupercile.
- Amestecă broccoliul cu oțet, ulei, boia, usturoi și adaugă-l peste aluatul de pizza.
- Completează cu rucola și adaugă 4 ouă în 4 colțuri imaginare ale aluatului.
- Asezonează cu sare și piper după gust.
- Dă pizza la cuptor pentru 15 minute, la 220 de grade Celsius.
- Servește-o cu sosul tău preferat!