Salată de andive cu migdale

Nu mâncăm prea des andive, nu-i așa? E păcat, fiindcă au un gust special, iar salatele cu andive sunt nu doar bune, ci și de-a dreptul interesante cu gustul amărui delicat pe care îl poți pune în valoare cu ingrediente ca brânza Gorgonzola, muștarul, oțetul și uleiul de măsline. Dar ce vorbim, iată rețeta mai jos. Ca să arătăm că nu glumim, am presărat în salată și migdale.