Ingrediente necesare pentru salată de andive cu migdale
3 linguri oțet din cidru de mere
1-2 lingurițe muștar Dijon
sare
piper
3-4 linguri ulei de măsline extra virgin
4 andive, desfăcute
⅓ cană migdale, zdrobite
100-150 grame Gorgonzola, cubulețe
Cum să gătești salată de andive cu migdale
- Amestecă cidrul cu muștarul, uleiul de măsline și cu sare și piper după gust.
- Pune andivele într-un castron, adaugă dressingul și amestecă.
- Completează cu migdalele și brânza Gorgonzola, amestecă și servește.