Chec cu măr și zucchini

  • Dificultate: Medie
  • 1 oră și 5 minute
  • 6 porții
Chec cu măr și zucchini

Am pregătit acest chec în mai puțin de o oră, astfel că dacă sunteți în căutarea unui aperitiv care să nu dureze foarte mult, îl puteți alege fără probleme. Este ideal a fi servit la micul-dejun, sau de ce nu, ca o gustare în miezul zilei. Merge foarte bine alături de o cană de ceai sau cafea.

Ingrediente necesare pentru chec cu măr și zucchini

2 ouă

1 măr mare, dat pe răzătoare

2 lingurițe ulei de măsline

1 lingură sirop de arțar

2 linguri ulei de cocos

150 grame făină

1 linguriță scorțișoară

sare

1 linguriță zahăr

1 linguriță praf de copt

1 dovlecel, dat pe răzătoare

100 grame nucă măcinată

50 grame nuci întregi

 

 

Chec cu măr și zucchini - mod de preparare

  1. Bate ouăle într-un bol mare. Adaugă mărul ras și uleiul de măsline.
  2. Amestecă cu un tel și adaugă treptat uleiul de cocos. Omogenizează și lasă preparatul deoparte.
  3. Amestecă făina și praful de copt într-un bol separat, apoi adaugă scorțișoara, sarea și zahărul.
  4. Adaugă compoziția de ou și omogenizează.
  5. Adaugă dovlecelul și trei sferturi din nuca măcinată. Amestecă cu o spatulă și omogenizează.
  6. Adaugă aluatul într-o tavă de chec și presară nuca rămasă.
  7. Rupe nuca întreagă în bucățele mici și dă checul la cuptor pentru 50 de minute, la 165 de grade Celsius.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *