File de somon la cuptor
Fă-ți plinul de proteine și grăsimi bune cu file de somon la cuptor. E delicios, mai ales dacă îl aromatizezi cu rozmarin și cimbru și, înainte de al băga la cuptor, îl ungi cu un sos de usturoi și ulei de măsline. Mmm…
Ingrediente necesare pentru file de somon la cuptor
1 lingură ulei de măsline
4 căței de usturoi, zdrobiți
½ linguriță sare de mare
piper
7-800 grame somon (4 fileuri)
rozmarin proaspăt
cimbru proaspăt
Cum să gătești file de somon la cuptor
- Într-un castron mic, amestecă uleiul de măsline și usturoiul cu sarea de mare și cu un pic de piper.
- Unge fileurile cu sosul de usturoi și pune-le într-un vas de copt pe hârtie pergament.
- Adaugă rozmarin și cimbru și lasă la cuptor 15-18 minute la 220⁰C.
- Servește cu lămâie.