Ingrediente necesare pentru file de somon la cuptor
1 lingură ulei de măsline
4 căței de usturoi, zdrobiți
1/2 linguriță sare de mare
piper
7-800 grame somon (4 fileuri)
rozmarin proaspăt
cimbru proaspăt
File de somon la cuptor - mod de preparare
- Într-un castron mic, amestecă uleiul de măsline și usturoiul cu sarea de mare și cu un pic de piper.
- Unge fileurile cu sosul de usturoi și pune-le într-un vas de copt pe hârtie pergament.
- Adaugă rozmarin și cimbru și lasă la cuptor 15-18 minute la 220⁰C.
- Servește cu lămâie.