Chec cu semințe de mac și glazură de lămâie
Acest delicios chec cu semințe de mac și glazură de lămâie de-abia așteaptă să fie încercat. Semințele de mac îi dau aluatului moale o textură ușor crocantă, iar contrastul dintre dulce și acru aduce un gust nemaipomenit. Checul e gata cam în 45 de minute, deci nu vă va face să pierdeți prea mult timp.
Ingrediente necesare pentru chec cu semințe de mac și glazură de lămâie
50 grame unt
75 grame sugar
2 ouă
100 grame iaurt
½ cană semințe de mac
75 ml suc de lămâie
150 grame făină
1 lingură cacao
1 linguriță praf de copt
150 grame zahăr pudră
Cum să prepari chec cu semințe de mac și glazură de lămâie
- Adaugă untul și zahărul într-un bol și mixează.
- Adaugă ouăle și iaurtul și amestecă până se omogenizează. Adaugă semințele de mac și o lingură de suc de lămâie. Amestecă bine.
- Trece făina și pudra de cacao printr-o sită într-un bol. Adaugă praful de copt și amestecă cu o spatulă.
- Toarnă compoziția într-o tavă de silicon pentru guguluf. Dă la cuptor pentru 35 de minute, la 180 de grade Celsius.
- Pentru glazură, amestecă zahărul pudră și sucul de lămâie rămas într-un bol.
- Lasă checul să se răcească și toarnă glazura peste el.
- Mai poți adăuga pe deasupra alte semințe de mac, dacă dorești!