Chec cu semințe de mac și glazură de lămâie

  • Dificultate: Medie
  • 45 de minute
  • 6 porții

Acest delicios chec cu semințe de mac și glazură de lămâie de-abia așteaptă să fie încercat. Semințele de mac îi dau aluatului moale o textură ușor crocantă, iar contrastul dintre dulce și acru aduce un gust nemaipomenit. Checul e gata cam în 45 de minute, deci nu vă va face să pierdeți prea mult timp.

Ingrediente necesare pentru chec cu semințe de mac și glazură de lămâie

50 grame unt

75 grame sugar

2 ouă

100 grame iaurt

1/2 cană semințe de mac

75 ml suc de lămâie

150 grame făină

1 lingură cacao

1 linguriță praf de copt

150 grame zahăr pudră

 

Cum să gătești chec cu semințe de mac și glazură de lămâie

  1. Adaugă untul și zahărul într-un bol și mixează.
  2. Adaugă ouăle și iaurtul și amestecă până se omogenizează. Adaugă semințele de mac și o lingură de suc de lămâie. Amestecă bine.
  3. Trece făina și pudra de cacao printr-o sită într-un bol. Adaugă praful de copt și amestecă cu o spatulă.
  4. Toarnă compoziția într-o tavă de silicon pentru guguluf. Dă la cuptor pentru 35 de minute, la 180 de grade Celsius.
  5. Pentru glazură, amestecă zahărul pudră și sucul de lămâie rămas într-un bol.
  6. Lasă checul să se răcească și toarnă glazura peste el.
  7. Mai poți adăuga pe deasupra alte semințe de mac, dacă dorești!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *