Ingrediente necesare pentru creveți cu sticksuri de zucchini
2 zucchini, tăiați sticksuri
2 linguri ulei de măsline
sare
1 linguriță cimbru
1 linguriță oregano
1 linguriță busuioc pudră
2 lingurițe usturoi pudră
2 linguri parmezan, ras
1 linguriță ghimbir, ras
1 linguriță sos de soia
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 linguriță miere
250 grame creveți
pătrunjel, tocat
Cum să prepari creveți cu sticksuri de zucchini
- Amestecă sticksurile de zucchini într-un castron împreună cu o lingură de ulei de măsline, sare după gust, cimbru, oregano, busuioc și usturoi pudră și parmezan.
- Transferă într-un vas pentru copt termorezistent, mai rade un pic de parmezan deasupra, apoi bagă la cuptor 30 minute la 180⁰C.
- Adaugă într-un castron uleiul de măsline rămas, ghimbirul, sosul de soia, usturoiul zdrobit și mierea. Omogenizează.
- Adaugă și creveții și amestecă bine.
- Încinge o tigaie la foc potrivit, adaugă creveții și prăjește 5 minute.
- Servește-i stropiți cu sosul provenit de la gătirea lor și asezonați cu pătrunjel, lângă sticksurile de zucchini.