QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică

în afumătoare Pastramă de oaie în afumătoare. Fishing, Nature and Life

Pastramagiul face/vinde pastramă. Dacă extindem jucăuș înțelesul termenului, pastramagiu este oricare dintre noi, cei care iubim pastramele. Caragiale l-a folosit și cu sensul de “bădăran” (O noapte furtunoasă), dar pe noi nu asta ne interesează aici. Pe noi ne interesează câte știi tu despre minunea numită pastramă.

 

Results

AI CÂȘTIGAT sandvis-cu-pastrama-de-vita

AI PIERDUT sandvis-cu-pastrama-de-vita

#1. Covârșitoarea majoritate a surselor din SUA indică drept origine directă a pastramei (eng. “pastrami”) americane…

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 1

#2. Știi cumva, care este originea cuvântului “pastramă”?

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 2

#3. Un val de emigrație pornit din Răsărit în a doua jumătate a sec. XIX a dus pastrama peste Atlantic. Despre membrii cărui grup etnic este vorba?

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 3

#4. Pastrama poate fi afumată sau neafumată. Așa este?

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 4

#5. Motivația principală aflată în spatele pregătirii pastramei, ca și a oricăror altor tipuri de carne uscată/condimentată/afumată din lumea întreagă, a fost…

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 6

#6. Care dintre acestea este o veche tehnică de afumare a cărnii?

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 7

#7. Acest ingredient nu poate lipsi din prepararea pastramei!

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 9

#8. În procesarea pastramei se mai poate adăuga un pas care conferă cărnii mai multă frăgezime:

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 11

#9. Pastrama perpelită toamna pe grătar merge foarte bine cu…

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 13

#10. Cine nu a auzit de pastrama de berbecuț? Dar ce e berbecuțul?

QUIZ: Vezi cât ești de pastramagiu/pastramagioaică - 14

Previous
Vezi ce scor ai obținut

Avem și noi un sandviș cu pastramă. E mai finuț, așa.
Și uite și ceva mai cu dichis, ca să nu zică Conu’ Luca ceva de pastramagii.

Și încă ceva. Poți afla mai multe din articolul ăsta.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *