Ingrediente necesare pentru gustări de castravete cu somon
1 lingură ulei de cocos
250 g somon file
sare de mare
piper
1 ceapă roșie, mărunțită
1 castravete Fabio
Cum să prepari gustări de castravete cu somon
- Topește uleiul de cocos într-o tigaie la foc mic.
- Pune fileul de somon în tigaie, asezonează-l cu sare de mare și piper și prăjește-l pe ambele părți.
- Desfă-l în bucăți și pune-l într-un castron. Adaugă ceapa și amestecă.
- Taie castravetele în felii groase de aproximativ 2 cm.
- Scoate pulpa din fiecare felie și umple cu amestec de somon și ceapă.