Înghețată cu biscuiți Oreo și iaurt
Biscuiții Oreo sunt peste tot, sigur îi știi. Dacă te-ai săturat de căldurile astea și dacă te-ai plictisit să ronțăi micii biscuiți-sandwich, avem soluția. O înghețată care să aibă în compoziție nu doar Oreo, ci și iaurt răcoritor, merișoare dulci-acrișoare și alte câteva îngrediente mici dar importante.
Ingrediente necesare pentru Înghețată cu biscuiți Oreo și iaurt
150-200 g iaurt
100 g zahăr
1 gălbenuș
esență de vanilie
1 lingură suc de lămâie
2 linguri merișoare
4-5 biscuiți Oreo, mărunțiți
Cum să prepari Înghețată cu biscuiți Oreo și iaurt
- Amestecă iaurtul împreună cu zahărul și gălbenușul, omogenizând și completând cu un pic de esență de vanilie, cu sucul de lămâie și cu merișoarele.
- Adaugă biscuiții mărunțiți și mai amestecă.
- Toarnă compoziția în forme pentru brioșe și adaugă câte un biscuit Oreo.
- Lasă la congelator 2-3 ore.