Ingrediente necesare pentru mini-burgeri
2 lingurițe ulei
2 chiftele pentru burgeri
1 lingură unt
1/4 zucchini, felii subțiri
sare
piper
3 ardei iuți
2 chifle, tăiate pe jumătate
2 lingurițe maioneză
rucola
2 felii bacon prăjit
parmezan
2 lingurițe ketchup
1 castravete murat, felii subțiri
ceapă roșie
roșii
Mini-burgeri - mod de preparare
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adaugă chiftelele pentru burger și gătește-le timp de 10 minute pe ambele părți.
- Topește untul într-o tigaie la foc mic și călește feliile de dovlecel.
- Asezonează cu sare și piper și adaugă ardeii iuți.
- Prăjește feliile de dovlecel timp de 5 minute.
- Pentru primul hamburger: Întinde 1 linguriță de maioneză pe partea de jos a chiflei. Adaugă rucola, 1 chiftea de burger, feliile de dovlecel, 1 felie de bacon și parmezan. Întinde 1 linguriță de ketchup pe partea de sus a chiflei.
- Pentru cel de-al doilea : Întinde ketchup și maioneză pe chiflă, apoi adaugă rucola, 1 chiftea de burger, castravete murat, ceapă, bacon și roșie.