Prăjituri cu nucă de cocos și ciocolată

  • Dificultate: Mică
  • 1 oră și 10 minute
  • 6 porții

Vrei să încerci o prăjitură din nucă de cocos din dieta Paleo? Dacă e Paleo nu are pic de zahăr, așa că în compoziția din fulgi de cocos și ulei de cocos vom adăuga sirop de arțar. Dacă 2 linguri ți se par prea puțin, scapă mai mult. Iar la sfârșit vom decora cu ciocolată neagră, căci ce-ar fi Lumea fără ciocolată?

Ingrediente necesare pentru prăjituri cu nucă de cocos și ciocolată

3 căni fulgi de cocos
½ cană ulei de cocos
2 linguri sirop de arțar
½ cană ciocolată neagră topită

Cum să gătești prăjituri cu nucă de cocos și ciocolată

  1. Pune fulgii și uleiul de cocos într-un blender. Adaugă siropul de arțar și pasează.
  2. Tapetează un vas de copt cu hârtie pergament, adaugă amestecul, apoi lasă la rece 2 ore.
  3. După ce s-a întărit, taie acest “aluat” în forme triunghiulare.
  4. Așază-le pe un grătar deasupra unui vas și decorează-le cu ciocolată topită.
  5. Înainte de servire, mai lasă-le la rece încă 30 minute.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *