Salată cu piept de pui, spanac și quinoa
Vreți să serviți ceva ușor diseară? Ce spuneți de o salată? Mulți dintre voi poate nu sunteți fani, însă să știți că salatele sunt numai bune de consumat seara, în cazul în care țineți o dietă. Aceasta are ca elemente principale pieptul de pui, spanacul și quinoa, la care am adăugat puțină brânză mozzarella, un gogoșar, și un dressing de muștar și miere.
Ingrediente necesare pentru salată cu piept de pui, spanac și quinoa
1 linguriță muștar
sare
piper
1 linguriță miere
1 lingură suc de lămâie
1 lingură ulei
50 grame piept de pui fiert, ras
100 grame spanac
½ gogoșar în oțet, felii subțiri
30 grame quinoa fiartă
50 grame mozzarella
Cum să gătești salată cu piept de pui, spanac și quinoa
- Amestecă într-un bol muștarul, mierea, sarea, piperul, uleiul și sucul de lămâie.
- Amestecul va servi ca dressing pentru salata dumneavoastră.
- Adaugă apoi într-un bol de salată pieptul de pui, spanacul, gogoșarul, quinoa și mozzarella.
- Toarnă dressingul și amestecă salata.