Sandwich cu vită Sloppy Joe
Ați mâncat vreodată sandwich Sloppy Joe? Dacă nu, haideți să aflăm ce este. În primul rând este un sandwich popular în Statele Unite și Canada, fiind un “văr” al burgerului. În loc de chifteaua clasică de burger, carnea de vită este gătită cu sos de roșii, ceapă și sos Worcester, apoi este servită într-o chiflă obișnuită de burger. Rețeta are numeroase variațiuni, dar astăzi am zis să mergem pe cea clasică!
Ingrediente necesare pentru sandwich cu vită Sloppy Joe
400 grame bulete de cartofi
ulei pentru prăjit
400 grame carne tocată de vită
1 ceapă, tocată
2 linguri sos de roșii
2 linguri ketchup
1 linguriță zahăr brun
1 linguriță muștar boabe
1 lingură oțet
1 lingură sos Worcester
sare
4 chifle
Cum să gătești sandwich cu vită Sloppy Joe
- Adaugă cartofii într-o tigaie cu ulei încins și prăjește-i timp de 7 minute, până când capătă o culoare aurie.
- Încinge o tigaie la foc mediu în care ai adăugat puțin ulei și adaugă carnea de vită. Gătește-o până când capătă o culoare ușor arămie.
- Adaugă ceapă, sos de roșii și ketchup. Asezonează cu zahăr brun, boabe de muștar, oțet, sos Worcester și sare.
- Gătește preparatul la foc mic timp de 10 minute.
- Taie chiflele pe orizontală și umple-le cu 2-3 linguri de carne tocată.
- Servește sandwichurile cu buletele de cartofi.