Sticksuri de mozzarella pane
Acest aperitiv american vă va plăcea cu siguranță dacă faceți parte din categoria gurmanzilor! Sunt sticksuri de mozzarella crocante la exterior, și moi în interior, cu o textură excelentă. Crusta este aromată bine cu sare, piper și oregano, ce aduce un plus de gust.
Ingrediente necesare pentru sticksuri de mozzarella pane
3 ouă
100 ml lapte
50 g făină
50 g panko
1 linguriță oregano
piper
sare
300 g mozzarella, tăiată în sticksuri
ulei pentru prăjit
Cum să gătești sticksuri de mozzarella pane
- Bate ouăle cu laptele într-un bol mare.
- Amestecă panko cu oregano și asezonează făina cu sare și piper.
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mare.
- Dă bastonașele de mozzarella prin făină, ou și panko, apoi prăjește-le până capătă o crustă crocantă.
- Le poți servi apoi cu sosurile tale preferate.